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Gas-Solid-Top auf offenem Sockel

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BASISMERKMALE

Abmessungen: 800 x 730 x 850 mm
Leistung: 10 kW
Kochfläche: 770 x 572 mm

Gas-Solid-Top:

Robuste, 3-teilige Heizplatte mit großer Kochfläche
Perfekte Temperaturverteilung auf der Solid Top-Fläche
Kurze Aufheizzeit des Solid Tops bis zu hoher Temperatur
Die Mitte der Platte kann eine maximale Temperatur von 500°C erreichen
Abnehmbarer Kamin, der in Geschirrspülern gewaschen werden kann – einfache Reinigung
Piezoelektrischer Zünder
Ergonomische Knöpfe mit sanfter Leistungsregelung des Solid Tops
Das Gerät wurde getestet und CE-zertifiziert von einer der strengsten benannten Stellen in Europa
Hair-Joint-Verbindungssystem – perfekte Verbindung der GORT LINE 700 Einheiten nebeneinander
Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl
Höhenverstellbare Rundfüße
Die offenen Sockel der LINE 700 können mit Türen ausgestattet werden, um einen Schrank mit Schwenktüren zu bilden. Türen sind universell – links/rechts
Bitte geben Sie bei der Bestellung den Gas-Typ an (G20; G25; G25.3; G2.350; G27; G30/G31).

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Arbeitsschrank aus Edelstahl, mit Aufkantung, Eckmodul 600er Bautiefe

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Arbeitsschrank aus Edelstahl, mit Aufkantung, Eckmodul 600er Bautiefe

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4-Brenner-Gasherd mit Elektroofen

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GRUNDMERKMALE Abmessungen: 800 x 730 x 850 mm Leistung des Gasherds: 22,6 kW Brenner: 2 x 4,15 kW + 2 x 7,15 kW Ofenleistung: 5,5 kW Stromversorgung: 400/50 V/Hz Ofentemperaturbereich: 70 – 270 °C ± 10 °C Ofenhöhe: 270 mm Gasherd mit Elektroofen:

Herausnehmbare Brennerwannen und Brennerelemente: Einfaches und schnelles Reinigen – die Brennerwannen sind spülmaschinenfest. Diese Lösung erleichtert die tägliche Reinigung der Küche erheblich und spart Zeit.
Abnehmbarer Schornstein: Kann in der Spülmaschine gereinigt werden – für eine mühelose Reinigung.
Geprüft und CE-zertifiziert: Das Gerät wurde von einer der strengsten benannten Stellen in Europa getestet und zugelassen.
Hochleistungsbrenner: Aus korrosionsbeständigem Material gefertigt.
Pilotbrennerflamme: Hält das Gerät im Standby-Modus bereit.
Geschützte Düsen und Zündflamme: Für zusätzliche Sicherheit und Zuverlässigkeit.
Robuste Topfträger aus Gusseisen: Stabil und langlebig.
Hair-Joint-Verbindungssystem: Perfekt glatte Verbindung zwischen nebeneinander stehenden GORT LINE 700 Geräten.
Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl: Robust, hygienisch und langlebig.
Höhenverstellbare runde Standfüße: Flexible Anpassung an die Küchenumgebung.
Der Ofen bietet Platz für GN2/1-Pfannen: Ausgestattet mit 1 GN2/1 Gitterregal und Gusseisen-Einsatz zur Verbesserung der Wärmeakkumulation.
3 Heizmodi im Ofen: Unterhitze, Oberhitze, Ober- und Unterhitze.

Hinweis: Bitte bei der Bestellung den Gas-Typ angeben (G20; G25; G25.3; G2.350; G27; G30/G31).

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Schockfroster, 3x GN2/3, schwarz lackiert

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Elektro-Wasserbad Serie 700

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Produktcode	Produktname	Kapazität (lt)	Spannung (V)	Temperatur (C)	Macht	Produktgröße - Breite x Länge x Höhe (cm)	Nettogewicht (kg)
BM4070E	Sauce Bain-marie	1 x GN1/1 150	230	110	1,00	40 x 70 x 29 cm	14

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