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Temperaturbereich +30°C / +90°C
mit doppelwandigen Schiebetüren
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Edelstahl AISI 201
Temperaturbereich +30°C / +90°C
mit doppelwandigen Schiebetüren
Arbeitsplatte ohne Aufkantung
Produktabmessungen (BxTxH): 1400x700x850mm
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Edelstahl AISI 201
Temperaturbereich +30°C / +90°C
mit doppelwandigen Schiebetüren
Arbeitsplatte mit Aufkantung
Produktabmessungen (BxTxH): 1400x600x850mm
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Edelstahl AISI 201
Temperaturbereich +30°C / +90°C
mit doppelwandigen Schiebetüren
Arbeitsplatte ohne Aufkantung
Produktabmessungen (BxTxH): 1400x600x850mm
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mit doppelwandigen Schiebetüren
mit Zwischenboden
Produktabmessungen (BxTxH): 1400x400x650mm
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Edelstahl AISI 201
Temperaturbereich +30°C / +90°C
mit doppelwandigen Schiebetüren
Arbeitsplatte mit Aufkantung
Produktabmessungen (BxTxH): 1200x700x850mm
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Edelstahl AISI 201
Temperaturbereich +30°C / +90°C
mit doppelwandigen Schiebetüren
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Produktabmessungen (BxTxH): 1200x700x850mm
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Temperaturbereich +30°C / +90°C
mit doppelwandigen Schiebetüren
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Produktabmessungen (BxTxH): 1200x600x850mm
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Temperaturbereich +30°C / +90°C
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Temperaturbereich +30°C / +90°C
mit doppelwandigen Schiebetüren
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Produktabmessungen (BxTxH): 1000x700x850mm
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Temperaturbereich +30°C / +90°C
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Temperaturbereich +30°C / +90°C
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Produktabmessungen (BxTxH): 1000x600x850mm
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Gas-Kesselherd 13 kW
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Gas-Kesselherd 13 kW - Hauptmerkmale
- Abmessungen: 566 x 566 x 385 mm
- Gesamtleistung: 13 kW
- Anzahl der Brenner: 1 x 13 kW
- Gasanschluss: R½″ (bitte bei der Bestellung den Gas-Typ angeben: G20, G2.350, G27, G30/G31)
- Hochleistungsbrenner: Mit einer Leistung von 13 kW für schnelle Erwärmung und effizientes Kochen.
- Energieeffizient: Der Brenner bietet eine Anpassung der Leistung von einer wirtschaftlichen Position (25 % des maximalen Gasdurchflusses) bis zur vollständigen Öffnung des Ventils.
- Kontrollflamme: Zur genauen Einstellung und Sicherheit des Brennens.
- Abnehmbare, gusseiserne Pfannenstütze: Für einfache Reinigung und Haltbarkeit.
- Langlebige Konstruktion: Robustes Edelstahlgehäuse, das auf hohe Belastungen ausgelegt ist.
- Schutz des Gasventilknopfs: Der Drehknopf ist vor mechanischen Schäden geschützt und ragt nicht aus dem Gehäuse heraus.
- Gas-Sicherheitsabschaltung: Verhindert Gasleckagen durch Sicherheitsfunktionen.
- Für große Töpfe geeignet: Entworfen für Töpfe mit einem maximalen Durchmesser von 50 cm.
- Maximale Belastung: 100 kg, ideal für das Kochen großer Mengen.
- Höhenverstellbare Füße: Für eine flexible Anpassung der Arbeitshöhe.
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exkl. MwSt.
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Elektrischer Kesselherd (Stockpot Stove)
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Elektrischer Kesselherd - Hauptmerkmale
- Abmessungen: 566 x 566 x 375 mm
- Leistung: 5 kW
- Stromversorgung: 400/50 V/Hz
- Robuste und effiziente Heizplatte: Quadratische Heizplatte von 400 x 400 mm.
- Geeignet für große Töpfe: Entwickelt für Töpfe mit einem Durchmesser von 40 bis 60 cm.
- Gleichmäßige Wärmeverteilung: Die Wärme wird gleichmäßig verteilt, unabhängig von der eingestellten Heizleistung.
- Hohe Heizleistung: Bietet eine hohe Heizleistung für schnelles Kochen oder Erhitzen.
- Stufenlose Leistungsregelung: 3-stufige Leistungsregelung der Heizplatte: 1,25 kW, 2,5 kW, 5 kW.
- Langlebige Konstruktion: Robustes Gehäuse aus hochwertigem Edelstahl für eine lange Lebensdauer und einfache Reinigung.
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exkl. MwSt.
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Freistehendes Bain-Marie 1 Fach (4xGN1/1), mit Wärmeschrank
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Grundmerkmale
- Abmessungen: 1420 x 700 x 850 mm
- Leistung (Bain-Marie): 4 kW
- Leistung (Schrank): 1,4 kW
- Stromversorgung: 230 V
- Anzahl der Fächer x Kapazität: 1 x (4 x GN 1/1)
- Temperaturregelbereich (Bain-Marie): 30 – 100 °C
- Temperaturregelbereich (Schrank): 30 – 70 °C
- Einzelnes Fach – ein Ein/Aus-Schalter und Thermostat, geschweißtes Fach, Stützstangen.
- Sanfte Temperatureinstellung.
- Geschweißtes Fach mit markierter erforderlicher Wasserfüllhöhe.
- Heißschrank mit Schiebetüren.
- Konstruktion aus hochwertigem Edelstahl.
- Gut geeignet für GN1/1-200 mm Behälter.
- Entleerungsventile an der Vorderseite des Panels.
- Freistehendes Bain-Marie: höhenverstellbare Edelstahlfüße.
- 850 mm Höhe (G-Standard) oder 900 mm Höhe (H-Standard).
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exkl. MwSt.
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Freistehendes Bain-Marie 1 Fach (3xGN1/1), mit Wärmeschrank
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GRUNDLEISTUNGEN Abmessungen: 1080 x 700 x 850 mm Leistung (Bain-Marie): 3 kW Leistung (Heißschrank): 1,4 kW Stromversorgung: 230 V Anzahl der Fächer x Kapazität: 1 x (3 x GN 1/1) Temperaturbereich (Bain-Marie): 30 – 100 °C Temperaturbereich (Heißschrank): 30 – 70 °C Freistehendes Bain-Marie: Einzelnes Fach – ein Ein-/Ausschalter und Thermostat, geschweißtes Fach, Stützstreben. Sanfte Temperatureinstellung. Geschweißtes Fach mit markiertem erforderlichem Wasserfüllstand. Heißschrank mit Schiebetüren. Konstruktion aus hochwertigem Edelstahl. Gut geeignet für GN1/1-200 mm Behälter. Abflussventile an der Frontplatte. Freistehendes Bain-Marie: höhenverstellbare Edelstahlfüße. 850 mm Höhe (G-Standard) oder 900 mm Höhe (H-Standard).
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exkl. MwSt.
zzgl. Versandkosten
Freistehendes Bain-Marie mit 4 Fächern und Warmhalte-Schrank
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BASISMERKMALE Abmessungen: 1420 x 700 x 850 mm Leistung (Bain-Marie): 4 kW Leistung (Schrank): 1,4 kW Stromversorgung: 230 V Anzahl der Fächer x Kapazität: 4 x GN 1/1 Temperaturregelbereich (Bain-Marie): 30 – 100 °C Temperaturregelbereich (Schrank): 30 – 70 °C Freistehendes Bain-Marie:
- Separate Temperaturregelung – separater Ein-/Ausschalter und Thermostat für jedes Fach
- Glatte Temperaturregelung
- Gepresstes Fach mit markiertem erforderlichen Wasserfüllstand
- Heißschrank mit Schiebetüren
- Konstruktion aus hochwertigem Edelstahl
- Fach ausgelegt für GN1/1-200 mm Behälter
- Abflussventile auf der Vorderseite des Geräts
- Freistehendes Bain-Marie: höhenverstellbare Edelstahlfüße
- Höhe 850 mm (G Standard) oder 900 mm (H Standard)
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exkl. MwSt.
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Freistehendes Bain-Marie mit 3 Fächern und Warmhalte-Schrank
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BASIC FEATURES Abmessungen: 1080 x 700 x 850 mm Leistung (Bain-Marie): 3 kW Leistung (Schrank): 1,4 kW Stromversorgung: 230 V Anzahl der Fächer x Kapazität: 3 x GN 1/1 Temperaturregelbereich (Bain-Marie): 30 – 100 °C Temperaturregelbereich (Schrank): 30 – 70 °C Freistehendes Bain-Marie:
- Separate Temperaturregelung – separater Ein-/Ausschalter und Thermostat für jedes Fach, gepresste Fächer.
- Stufenlose Temperaturregelung.
- Gepresstes Fach mit markiertem erforderlichem Wasserfüllstand.
- Heißer Schrank mit Schiebetüren.
- Konstruktion aus hochwertigem Edelstahl.
- Das Fach ist so konzipiert, dass es GN1/1-200 mm Behälter aufnimmt.
- Entleerungsventile befinden sich an der Frontplatte.
- Freistehendes Bain-Marie: höhenverstellbar, Edelstahlfüße.
- 850 mm Höhe (G-Standard) oder 900 mm Höhe (H-Standard).
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exkl. MwSt.
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